Ratatouille
Rhyw fath o stiw Ffrengig ydi hwn. Pan fydd y corbwmpenni ar fin bod yn barod yn yr ardd gen i, byddaf wrth fy modd yn cael nôl un neu ddwy, eu sleisio a’u ffrio efo nionyn a garlleg ac...
1 sylw
Cyw iâr mewn saws tomato, taragon a phaprica
Mae’r pryd yma’n syml a chyflym i’w baratoi a gellir ei gadw’n gynnes am awr neu ddwy heb iddo ddifetha.
CODAU TATWS SBEISLYD
Dyma’r hyn a elwir yn potato wedges yn yr archfarchnad, ond mae’r rhain yn llawer mwy blasus ac yn rhatach hefyd. Digon i 4–6
Linguine cranc coryn
Peidiwch a gadael i’r enw eich dychryn… does dim corynod ynddo!
Cregyn gleision math Thai
Mwy o gregyn gleision blasus
Crymbl rhiwbob
Pwdin riwbob euraid i blesio pawb
Stêc bîff dwyreiniol gyda phupur coch
Stecen cig eidion gyda phupur coch, chilli coch, sibwnsyn, sinsir ffres, a saws soy
Treiffl silabwb lemon ac aeron
Pwdin at bob achlysur – cymaint mwy na threiffl! Gallwch ddefnyddio cacen Madeira yn lle’r gacen lemon.
Ffiledi merfog gyda dresin leim a chaprys
Merfog gyda ewin garlleg, finegr gwin gwyn, a coriander
Bara cnau pecan a llugaeron
Bara gyda mel grug Cymreig, llugaeron sych a cnau pecan
Pefr Pinc
Blas ffrwythau a blodau – diod soffistigedig i’ch adfywio yn yr haf. Mae’n addas i blant heb y jin.
Wystrys a chorizo
Wystrys gyda chorizo coginio a créme fraîche
Wisgi Gwy
Dyma ddiod i’ch cynhesu ar noson o aeaf! Tân coed, tynnu’r llenni, noson glyd. Wisgi Dyffryn Gwy amdani!
Ffiledi brithyll wedi’u lapio mewn ham
Brithyll a ham serrano gyda saws romesco
Bisgedi Briwsionllyd Ffydj Mel Sir Benfro
Bydd plant bach a mawr wrth eu bodd â’r rhain! Yn wir, gall plentyn eu gwneud. Cyfuniad blasus o ffydj, menyn Cymru a mwy!
« Blaenorol Nesaf »